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ケーキの並ぶショーケースを眺めるだけでワクワク
高校生の頃、横浜市旭区にあったスイートガーデンで時給確か600円くらいでアルバイトしました。
はじめてのアルバイトだったので、右も左も分からない中、ショーケースの磨き方から、レジの扱い方、ケーキの箱詰めなど、新しいことを教わりながらのアルバイトは毎日ワクワクでした。
気分はパティシエ?!ケーキ作りの仕上げも手伝いました
慣れてきたら、シュークリームの皮にシューをつめたり、お誕生日のケーキのお祝いチョコプレートにお名前書いたり(けっこう難しいんです)、ショートケーキにいちごをのせたりという、最後の仕上げもやらせてもらえて、ケーキ屋さんらしさを体験できて楽しかったです。やっぱり女子の憧れですものね。
意外に難関だったのが、ケーキを箱詰めして、包装紙をかけ、きれいにリボンで結ぶこと。空き箱を使ってリボンの結び方を練習したりしました。
ケーキ食べ放題?!オモテからは見えないケーキ屋裏方事情
毎日お店を閉める際に、賞味期限が短くなったケーキを破棄するのですが、そのとき味見と称して、いろんなケーキを食べ比べました。お客様にどんなケーキか聞かれても、味が分からなかったら答えられないので……といいつつ、食べ盛りの高校生にとっては、楽しみなおやつタイムでした。
でも毎日ロスが出るとは限らないので、たまのご褒美でしたが。(今はどうしてるか知りませんし、ほかのお店がどうなのかも分かりませんが)
「スイートガーデン」のバイトのデメリットというと?
このスイートガーデンでのアルバイトでデメリットがあるとすれば、食べ過ぎて、太りやすいことですね汗
バイト先の人間関係は良好。少人数だから仲良しで、責任も大!
ちいさな店舗だったので、常時いるのは1~2人。はじめは必ず店長と一緒のシフトで、店長からいろいろ教わりましたが、慣れるにつれて、バイトの女の子だけのシフトになり、最後には1人でお店を任されていました。
レジを閉めて、会計報告や、次の日のケーキの発注もやらせてもらいました。女同士でなかなか楽しかった覚えがあります。
スイートガーデンのアルバイト時給は?
すみません。忘れてしまいました汗
多分900ぐらいだったかなと思います。
クリスマスはケーキ屋さんにとって年に一度の大繁盛期
ケーキは一年を通してコンスタントに売れていましたが、特に売れるのはやっぱりクリスマス前。予約も増えるし、当日はケーキの箱をつみあげてガンガン売りました。クリスマスなのにアルバイトかぁって嘆きながら。
でもその分バイト代にボーナスをはずんでもらったので、冬休みの遊び資金作りに役立ちました。